Resep wajik. Bahan: 1 kg beras ketan yang baru dan baik; 3 butir kelapa tua (parut dan jadikan santan 1000 ml) 750 gram gula pasir; 1 sdt garam halus; 5 lembar daun pandan, simpulkan; Minyak goreng, untuk mengoles loyang/cetakan; Daun pisang/alas plastik; Jika ingin membuat dengan variasi warna, tambahkan dalam adonan 100 ml larutan pewarna Puji syukur kami ucapkan ke hadhirat Allah S.W.T yang telah memberikan keluasan waktu dan kesehatan kepada kami untuk dapat menyelesaikan tugas mata pelajaran "Biologi" yang diampuh oleh Ibu Titi Sumiarti,S.Pd. Jenis tugas yang diberikan adalah pengamatan tentang Pertumbuhan dan Perkembangan tanaman. Metode penugasan yang diberikan adalah menyusun Laporan praktikum tentang Pertumbuhan Biji Wajik Betawi terbuat dari beras ketan, gula, santan, dan parutan kelapa. Wajik Betawi hampir mirip dengan wajik pada umumnya. Namun, jika wajik biasanya berwarna coklat dan dibungkus dengan daun pisang maka Wajik Betawi berwarna-warni seperti merah, hijau, dan kuning. Wajik Betawi dibungkus kertas minyak berwarna putih. Rasanya legit dan gurih. Padatkan dan biarkan dingin. Kemudian potong - potong wajik sesuai selera. Itulah resep cara membuat wajik durian anti gagal. Agar hasilnya apik, usahakan mencampur adonan durian dengan ketan saat masih panas ya. Selamat mencoba! Resep cara membuat wajik durian anti gagal - Buah durian memang terkenal sebagai 'legenda' di kalangan Wajit kacang hijau kacang hijau • gula pasir • gula merah • kelapa • agar agar • vanili • garam Bunda fadlan🥰 Wajik hijau pewarna hijau • ketan putih • santan kara (kecil) • Gula putih • air • daun pandan • minyak goreng Puji Asih Wajik Ketan Hijau CaraMenanam Kacang Hijau dengan Kapas dengan Langkah Mudah Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang dikenal dengan manfaat yang melimpah. Kandungan manfaat yang ada dalam kacang hijau dijelaskan secara rinci dalam buku berjudul 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan yang disusun oleh Yusuf CK Arianto Cara membuat bakso kuah pedas: 1. Campur semua bahan biang, aduk hingga tercampur rata dan halus. 4 Tips Membuat Bakpia Kacang Hijau dengan Kulit yang Berlapis-lapis. Tips Kuliner. 09/11/2023, 22:03 WIB. Resep Sup Pakcoy Komplet, Sajikan dengan Bawang Merah Goreng Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Tahan Lama. Resep. 09/11/2023, 11:11 CaraMembuat Isi Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi. Lalu kukus kacang hijau tersebut sampai mengembang atau merekah selama kurang lebih 20 menit. Jika kacang hijau sudah mengembang atau merekah, angkat dan haluskan sampai benar-benar halus. Tambahkan gula pasir, daun pandan dan santan kelapa. Cara membuat wajik kacang hijau. Jika sudah matang lalu matikan kompordan ambil 1 sdm pada kertas wajik gulung rata lakukan sampai wajik habis untuk. Resep Membuat Wajik Ketan Hijau Beberapa waktu yang lalu kita telah membahas mengenai resep membuat wajik ketan namun wajik ketan yang dulu pernah kami buat adalah wajik ketan dengan menggunakan Cara membuat jus apel timun. shutterstock ilustrasi apel. 1. Potong apel, mentimun, dan buncis, sesuai selera. TTS - Teka - Teki Santuy Eps 117 Makanan dari Kacang-Kacangan; Berita Terkait Resep Jus Pepaya Nanas untuk Hindari Begah Usai Makan Gulai Kambing Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Tahan Lama. Resep. 09/11/2023, 11:11 WIB. 2xHf. Berbeda dengan wajik biasa yang menggunakan beras ketan, wajik kacang hijau menggunakan bahan kacang hijau. Rasanya ga kalah enak loh dengan wajik yang terbuat dari beras ketan. Aku sendiri lebih suka wajik kacang hijau dibandingkan wajik yang terbuat dari beras ketan. Kira-kira siapa nih yang belum coba wajik kacang hijau? Tidak sulit untuk menemukan wajik kacang hijau, biasanya wajik kacang hijau ini sering muncul di acara keluarga. Sebenarnya aku masih bingung yang benar namanya wajik apa wajit ya? Kalo di daerah tempat tinggalku, makanan ini biasa dikenal dengan wajit. Kalau di daerah kalian namanya apa nih? Simak resep dan cara membuatnya disini yaResep yang mungkin kalian sukai Bahan wajik kacang hijau 250 gram kacang hijau300 gram kelapa parut setengah tua1 lembar daun pandan400 gram gula merah200 gram gula pasir1 bungkus agar - agar Cara membuat wajik kacang hijau Langkah pertama, rendam kacang hijau dengan air mendidih hingga terendam lalu, diamkan selama 1 jam agar kacang hijau empuk. Tiriskan setelah 1 jam. Setelah kacang hijau ditiriskan, selanjutnya rebus kacang hijau dengan 900 ml air. Rebus hingga mendidih dan menyusut namun tetap sisakan sedikit air rebusannya ya karena agar mudah saat kacang hijau diblender. Masak dengan api kecil aja ya dan jangan lupa sambil sesekali diaduk. Jika sudah menyusut dan airnya tinggal sedikit, matikan api dan angkat. Angkat semua kacang hijau yang sudah direbus lalu angkat dan tunggu hingga uap panasnya hilang. Masukkan kacang hijau ke dalam blender. Kemudian, Blender hingga kacang hijaunya halus dan lembut. Sisihkan. Selanjutnya, siapkan wajan masukkan gula merah, daun pandan, gula pasir dan kelapa parut. Jangan lupa masukkan 150 ml air. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga gula merah larut dan semua bahan tercampur rata. Jika gula merah sudah larut dan semua bahan sudah tercampur rata masukkan kacang hijau yang sudah diblender sampai lembut dan halus. aduk rata. Masukkan 1 bungkus agar - agar, aduk rata. Masak dengan api kecil dan aduk - aduk terus selama memasaknya. Masak hingga adonan kalis. Matikan api dan angkat. Bungkus wajik kacang ijo dengan kertas wajik yang sudah dipotong - potong sekitar 10 x 10 cm. Bungkus dengan bentuk sesuai selera. Demikianlah cara membuat Wajik Kacang Hijau Yang enak , mudah kan? terima kasih sudah berkunjung ke asahidtehyung ya. Untuk lebih jelasnya mengenai cara membuat wajik kacang hijau, silahkan lihat Video Cara Membuat Wajik Kacang Hijau Yang enak ini ya Kue tradisional yang tak pernah lekang oleh waktu ini memang paling cocok disajikan saat hari perayaan seperti lebaran. Temukan resep dan cara membuatnya di sini. Siapa yang tidak kenal dengan camilan khas Jawa ini yang tidak pernah ketinggalan di hari perayaan. Memiliki cita rasa manis ditambah dengan aroma seperti pandan membuat makanan ini disukai oleh semua kalangan. Lalu, apa sih wajik itu? Wajik adalah makanan yang dibuat dari campuran beras ketan, gula jawa atau pasir yang dicampur dengan kelapa dan dibungkus menggunakan kertas minyak berbentuk persegi. Arti dari kata wajik sendiri adalah kotak. Baca juga Cara Membuat Opor Ayam Enak dengan Resep & Bumbu Sederhana Kue Wajik Kletik sendiri berasa dari kota Blitar, Jawa Tengah. Namun, perbedaan yang mencolok antara wajik kletik dengan yang biasa adalah pada kue ini terdapat campuran beras ketan yang masih sedikit mentah. Sehingga, bila digigit akan ada sensasi kletik-kletik. Oleh karena itu, wajik ini bernama wajik kletik. Sejarah Wajik Wajik ternyata sudah ada pada zaman Majapahit. Hal ini tertulis dalam kitab Nawaruci. Kitab ini merupakan sebuah karya sastra berbahasa Jawa Tengah yang ditulis pada tahun 1500-1619 Masehi oleh Mpu Siwamurti. Kue Wajik memiliki beberapa penyebutan yang berbeda-beda di setiap tempat dan memiliki banyak jenis wajik. Kendati demikian, wajik ketan merupakan jenis wajik yang paling terkenal yang terbuat dari beras ketan. Misalnya, kue ini disebut pulut manis di Sumatera. Kue ini juga terkenal di negara jiran Malaysia. Pembuatan wajik kletik ini sama dengan wajik lainnya, yang membedakan hanyalah bahan utamanya. Jika ingin membuat wajik ketan maka bahan utamanya adalah beras ketan, begitupun dengan wajik kletik kacang hijau. Wajik kletik, umumnya menggunakan parutan kelapa dan semua bahannya dimasak hingga matang dan lengket, lalu didinginkan. Kemudian dibungkus dengan klobot. Klobot adalah bungkus tongkol jagung yang sudah mengering. Sebelum digunakan, klobot harus disetrika terlebih dahulu atau bisa juga dibungkus dengan kertas minyak. Cara Membuat Wajik yang Empuk dan Enak Sumber gambar ig bolujadoel_blitar Wajik kletik sendiri memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dengan wajik pada umumnya. Berikut cara pembuatan wajik yang bisa kamu ikuti di rumah. Bahan 1 1/2 gelas kacang hijau2 kg gula pasir. Bisa menggunakan gula pasir atau gula merah2 butir kelapa, jangan memakai kelapa tuaGaram sejumput Bahan Pelengkap Kertas minyak, yang dipotong kecil-kecil sekitar 7 cm x 7 cm atau sesuai selera Cara Penyajian Wajik Kletik Cuci kacang hijau dan rendam semalaman. Pada keesokan harinya, cuci lagi dan rebus hingga masak dan hancurkan Parut kelapa dan buang kulit garam dan kelapa dicampur di satu wajan dan berikan air 1/4 gelas, masak hingga mendidihMasukkan kacang hijau yang sudah dimasak tadi, sambil terus hingga air kering. Kemudian, panas bungkuslah dengan kertas minyak semoga supaya gampang untuk membentuknya, lakukan hingga belum sempat membungkusnya, kamu bisa panaskan kembali dan bungkusTunggu hingga kering dan tidak panas. Lalu hidangkan. Kue ini tidak dihidangkan saat acara-acara penting dilaksanakan, seperti acara pernikahan, lamaran, syukuran dan bahkan untuk oleh-oleh ketika berkunjung ke suatu tempat. Sebagai warisan leluhur, ternyata wajik memiliki filosofi tersendiri. Wajik ketan yang diberikan sebagai hantaran pernikahan melambangkan sebuah harapan hubungan pernikahan yang langgeng dan terus lengket layaknya kue wajik. Selain itu, dalam acara adat atau selamatan, kue wajik melambangkan kerukunan antar warga/umat agar tetap bersatu. Baca juga 5 Resep Rendang Daging Sapi Empuk, Hidangan Lezat yang Diakui Dunia Selesai deh! Gimana, Toppers? Ternyata mudah ya cara membuat wajik kletik kacang hijau? Meskipun wajik merupakan kue tradisional, tapi kue ini memiliki filosofi yang mendalam bagi kehidupan bermasyarakat dan jangan lupa agar selalu memperhatikan kebersihan peralatan masak. Nah, bagi kamu yang membutuhkan peralatan masak dan bumbu berkualitas, kamu bisa lengkapi semua alat masak dan bumbu masak dapur yang kamu butuhkan di Tokopedia. Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini! Aneka Resep Wajik yang Legit, Lezat dan Praktis – Resep wajik kali ini bisa anda ikuti di rumah dengan mudah dan praktis. Ada resep wajik ketan gula merah, wajik ketan hitam, wajik durian dan wajik kacang hijau. Resep dan Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Lezat Waktu Persiapan 2 hours Waktu Memasak 1 hour 30 minutes Porsi 8 porsi Kalori 152 kcal Bahan-Bahan yang Dibutuhkan 500 gram beras ketan putih 250 gram gula merah 50 gram gula pasir 3 lembar daun pandan 250 ml santan kental 1 sendok teh garam 100 ml air Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Pertama, silakan ambil beras yang sudah anda sediakan. Kemudian cuci hingga bersih dan rendam selama kurang lebih 2 jam. Selanjutnya silakan siapkan dandang atau panci kukusan. Lalu kukus beras yang sudah anda rendam tersebut selama kurang lebih 15 menit. Jika sudah, matikan api. Siapkan panci atau wajan. Lalu masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti santan, gula merah, daun pandan, gula pasir, air dan garam. Rebus semua bahan-bahan tersebut. Aduk-aduk hingga mendidih. Beras ketan yang sudah dikukus silakan dimasukan ke dalam rebusan santan. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata dan masak hingga santannya habis, serta tekstur ketan menjadi berminyak. Setelah itu, silakan ketan wajik dipindahkan ke dalam wadah ataupun loyang. Lalu silakan dipadatkan, rapikan. Diamkan selama beberapa saat hingga dingin. Jika sudah, anda bisa memotong-motong wajik dengan ukuran sesuai dengan selera. Terakhir anda bisa menyajikannya untuk cemilan keluarga tercinta. Tips Membuat Wajik Untuk mendapatkan hasil yang maksimal anda sebaiknya memilih beras ketan yang berkualitas. Kemudian untuk gula merah, pilihlah gula yang memiliki warna coklat pekat. Ketika anda merebus santan, anda bisa menambahkan takaran gula sesuai dengan selera. Jika anda pecinta manis, anda bisa menambahkan lagi gula. Sajian wajik ketan gula merah sudah selesai dibuat. Rasanya yang manis dan legit akan memanjakan lidah. Jika anda ingin cemilan manis tradisional untuk menemani minum teh, wajik sangat cocok anda buat. Resep dan Cara Membuat Wajik Ketan Hitam Legit Bahan-Bahan yang Dibutuhkan 200 gram ketan putih 100 gram ketan hitam 100 ml air panas 75 ml santan kelapa 100 gram gula pasir ½ sendok teh garam 2 lembar daun pandan Cara membuat Wajik Ketan Jika bahan-bahan sudah siap semuanya, anda bisa langsung membuat wajik. Namun, pastikan ketan hitam dan ketan putih yang sudah disediakan anda rendam terlebih dahulu. Untuk ketan putih silakan direndam selama 1 jam. Sedangkan ketan hitam direndam selama 2 jam. Setelah itu, silakan siapkan kukusan. Lalu kukus beras ketan putih dan ketan hitam yang sudah anda rendam tersebut dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 15 menit. Jika sudah, silakan air panas dituangkan ke dalamnya sebanyak 50 ml. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata. Lalu kukus lagi selama kurang lebih 15 menit. Tuangkan lagi air panas sebanyak 50 ml ke dalamnya. Aduk-aduk lagi sampai merata. Lalu kukus lagi selama kurang lebih 10 menit. Langkah selanjutnya silakan siapkan panci atau wajan. Lalu masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Rebus semua bahan-bahan tersebut hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Beras ketan yang sudah dikukus silakan dimasukan ke dalamnya. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan matang. Ambil wadah atau loyang dengan ukuran 16x16x4 cm. Lalu silakan alasi dengan daun pisang. Kemudian adonan yang sudah dibuat silakan dituangkan ke dalamnya. Lalu padatkan. Tunggu selama beberapa saat hingga dingin. Jika sudah, silakan potong-potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji. Kombinasi antara ketan hitam dan ketan putih akan membuat tampilan wajik terlihat lebih menarik. Untuk rasanya tentu sudah tidak bisa diragukan lagi, manis dan gurih akan terasa pada gigitan pertama. Nikmati dengan secangkir teh hangat supaya lebih sedap. Resep dan Cara Membuat Wajik Durian yang Nikmat Bahan Utama yang Dibutuhkan 500 gram beras ketan hitam 130 ml santan kental 250 gram gula aren Garam sejumput 250 ml air 2 lembar daun pandan 100 gram daging durian Cara Membuat Wajik Ketan Durian Apabila bahan-bahan sudah siap semuanya, sekarang anda bisa langsung mengolah wajik. Silakan cuci bersih terlebih dahulu ketan hitam yang sudah anda sediakan dengan menggunakan air mengalir. Jika sudah, rendam beras ketam selama semalaman atau setidaknya sekitar 3 jam. Jika sudah, silakan tiriskan terlebih dahulu. Siapkan kukusan. Kemudian kukus beras ketan yang sudah direndam hingga matang. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu. Siapkan panci dan masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti air, garam, gula aren dan daun pandan. Rebus bahan-bahan ini sampai mendidih. Kemudian, silakan angkat. Lalu saring dan ampasnya dibuang. Sisihkan. Langkah berikutnya, siapkan wajan anti lengket. Lalu masukan santan dan air gula ke dalamnya. Rebus santan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Kemudian masukan daging durian. Aduk lagi hingga merata. Selanjutnya silakan nasi ketan yang sudah dikukus dimasukan ke dalam rebusan santan. Aduk hingga merata dan masak sampai matang dan airnya menyusut. Jika sudah seperti itu, silakan angkat dan dinginkan terlebih dahulu hingga tidak berasap. Sediakan loyang lalu alasi dengan menggunakan daun pisang. Jika tidak memiliki daun pisang, anda bisa menggunakan plastik sebagai alas. Lalu masukan adonan ketan ke dalam loyang. Jika sudah, silakan ratakan dan padatkan memakai sendok nasi atau spatula. Diamkan beberapa saat dan tunggu hingga ketan dingin. Setelah dingin, silakan potong-potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Terakhir anda bisa menyajikannya untuk keluarga. Wajik durian ini sangat pas dinikmati dengan secangkir teh hangat. Dinikmati saat sore hari, dijamin santai anda akan semakin menyenangkan. Baca juga Resep Konro Resep dan Cara Membuat Wajik Kacang Ijo Bahan-Bahan yang Dibutuhkan 250 gram kacang hijau 800 gram gula pasir 2 bungkus bubuk agar-agar 1 sendok teh garam 10 lembar daun pandan 2 butir kelapa yang sudah diparut Kertas minyak secukupnya Cara Membuat Wajik Kacang Ijo Langkah pertama kali yang dapat anda lakukan yaitu mencuci kacang hijau. Silakan kacang hijau dicuci hingga bersih di bawah air yang mengalir. Jika sudah, tiriskan terlebih dahulu. Selanjutnya rebus kacang hijau sampai empuk. Ketika merebusnya pastikan anda tidak menggunakan air banyak. Anda bisa menambahkan air sedikit-sedikit saja jika kurang. Apabila kacang sudah empuk dan matang, anda bisa mengangkatnya. Lalu haluskan dengan memakai blender atau bisa diulek. Selanjutnya, silakan kelapa yang sudah anda parut disangrai hingga ringan. Kemudian daun pandan digunting-gunting. Lalu blender bersama dengan air matang setengah gelas. Setelah itu, siapkan wajan atau panci. Lalu masukan bahan-bahan ke dalam seperti air pandan, garam dan gula. Tambahkan air. Rebus sambil diaduk hingga gula menjadi larut dan mendidih. Apabila adonan sudah berbusa dan busanya naik, anda bisa mendiamkannya agak lama sambil terus diaduk-aduk. Langkah berikutnya, silakan kelapa sangrai dimasukan. Aduk merata. Masukan juga kacang hijau yang sudah dihaluskan. Aduk merata. Lalu bubuk agar-agar ditaburkan, aduk dan masak menggunakan api sedang cenderung kecil hingga adonan menjadi kaku. Setelah itu, silakan bungkus wajik panas-panas dengan menggunakan kertas minyak yang sudah anda potong-potong. Wajik kacang hijau yang lezat dan gurih sudah selesai dibuat. Anda bisa membuat cemilan wajik ini untuk acara-acara spesial sebagai suguhan. Itulah aneka resep wajik yang lezat dan legit. Selamat mencoba.